たっくん蒲郡市には地元の方に愛されるソウルフードがいくつもあるんですよ♪



今回は3つ紹介するぶー!
蒲郡市には給食のメニューとして扱われるようなソウルフードがいくつかあり、古くから子供たちの舌に慣れ親しんできています。今回はそんな古くから地元に愛されるソウルフードを三つ紹介します~!
蒲郡市ソウルフード5選
からあげ専門店文一 ー極みレモン煮込み弁当ー






からあげを甘酸っぱいタレでじっくり煮込んで仕上げたもので蒲郡市の学校給食にも出てくるメニューで子供から大人まで愛されているメニューです。実際に購入してたべてみたのですが唐揚げにしっかりと甘酸っぱいタレが絡んでおりごはんが進む事進む事…。添えてあるポテサラと漬物もさっぱりとした味わいでからあげの味付けともマッチしています。ほのかに感じるレモンの風味が最高でした✨
ミシマパン ーうずまきパンー






ミシマパンは1970年から創業している老舗中の老舗のパン屋さんです!うずまきぱんが特に有名で
ふんわりとした生地にざらざらとした砂糖の食感が残るバタークリームを塗り、それを渦巻き状に巻いたパンです♪
地元の方は外側から渦をほどく様に食べるのが定番だそうです!
味の種類も豊富でプレーン、黒糖、抹茶、カボチャ、紫芋、ブラックココア等たくさんの味を楽しむことが出来ます!


実際に行ってみて期間限定販売のみかんうずまきパンを食べてみました!
手に収まるちょうどいいサイズ感でバターとみかんの風味が全体の砂糖とよく絡み合いおやつにちょうどいい満腹感♪
食パンなども販売されているので翌日の朝ごはんと一緒におやつとしていかがでしょうか?
やをよし ーカマゴリうどんー


三河産あさりをふんだんに使ったご当地うどんです♪
アサリの旨味が効いた醤油ベースの汁に、ワカメなどの地元食材を添えた最高の逸品です。
全国うどんサミットで3回優勝する実績もあるみたいですよ♪



蒲郡市のソウルフードは古くから地元の方に愛されているものが多く子供から大人まで皆が知っているようですよ♪
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